• Jul 21, 2010   21:51:11

    新尝试 - [喃喃乱炖]

    今儿秉持着星座预告的提示,我完成了一半的任务。白天去超市采购了一番。晚上出门染了头发。

    回家后翻出前几天剩的另一半做纸杯蛋糕的粉,秤量好油|牛奶|鸡蛋,又自作主张的放了几滴柠檬汁,还有一些麦片进去搅拌。

    剩的粉还够做5个纸杯蛋糕。我装好两个纸杯之后,又加了一些可可粉到剩下的面糊里搅拌,剩下的三个纸杯就是可可味的咯~做好之后依然在每一杯面糊顶上撒上一些麦片。

    “时间愉悦地过去了”......

  • Jun 22, 2010   22:37:13

    搞不清楚 - [喃喃乱炖]

  • Jun 19, 2010   20:14:42

    新碗新碟 - [喃喃乱炖]

    配合昨晚买的新碟,新碗,摆上今日简单晚餐:

    米饭

    清炒鸡毛菜

    干贝冬瓜豆腐丝汤


  • Jun 15, 2010   22:26:55

    蒸蛋 - [喃喃乱炖]

    改变了饮食结构之后,经常自己在家下厨了。

    好些天没有吃鸡蛋。今天想自己做个蒸蛋。

    起床之后,就用温水泡了4,5颗干贝。之前每次蒸蛋,不是过老,就是夹生,看似简单的东西被自己弄得一点信心都没有!干脆上网查了一下。

    居然是在婴幼儿|初为人母之类的论坛上取经了!

    一个人吃,我就只打了一个鸡蛋;放入1:1的温水(温水是关键);放入少许盐;把干贝撕成小条丢入;

    上锅,隔冷水蒸,在蒸...